Como hacer las castañas perfectas

Si hay algo que amo en esta época es el sabor de las castañas recién salidas del horno! Son super sencillas de hacer y a tus invitados les encantarán.

Sigue estos simples pasos y tendrás las castañas perfectas:

1.- Marca una cruz con un cuchillo en cada castaña

2.- Ponlas en un recipiente con agua hirviendo y déjalas reposar 10 min

3.- Secar las castañas con papel de cocina

4.- Ponerlas en una charola de hornear (puedes agregar mantequilla o aceite y agregar romero fresco y sal)

5.- Meterlas al horno a 200 ºC durante 15 o 20 min.

6.- Sacarlas del horno y ponerlas en un bowl y taparlas con plástico para dejarlas sudar y que se pelen facilmente. Dejarlas 5 min.

7.- Pelarlas mientras esten calientes y disfrutar!!